Sabato 8 ottobre 2011 dalle 11.00 alle 23.00
Domenica 9 ottobre 2011 dalle 10.30 alle 21.00

L’Enogastronomia di Neive scende per le vie del Borgo e incontra
i Borghi più Belli d’Italia con le loro tipicità e l’artigianato d’eccellenza...

«Neive Vino e...» 4^ edizione nel Centro Storico di uno dei Borghi più Belli d’Italia, tra i profumi dei mosti e i caldi colori autunnali dei vigneti.

Le vie del Borgo Antico del Comune di Neive, onorato dei più alti riconoscimenti turistici, enologici e gastronomici, si trasformeranno in un emozionante PERCORSO ENOGASTRONOMICO con MUSICA DAL VIVO, Figuranti in Costume e il TRENINO Lillipuziano.

Complici e protagonisti dell’evento enogastronomico, saranno le eccellenze vinicole di Neive, nota come Terra dei Quattro Vini

il Barbaresco
la Barbera d’Alba
il Dolcetto d’Alba
il Moscato d’Asti

il tutto sarà abbinato ai piatti tipici della tradizione piemontese

Taglieri di Salumi - Friciule - Carne Cruda di Vitello e il Tartufo delle Langhe - Porchetta Bogna Cauda con verdure - Taglieri di Formaggi - Ravioli al Plin - Risotto ai 4 Vini di Neive Le simpatiche Bruschette Tricolore e il Vin Brulé degli Gruppo Alpini di Neive Bocconcini di vitello al Barbaresco con crostini di polenta Torta di Nocciole Piemontese con Zabaione al Moscato.

Ospiti dell’evento saranno i piccoli comuni insigniti come Borghi più Belli d’Italia con i loro prodotti tipici e l’Artigianato d’Eccellenza